Mmmm lekkere appelmoes

Als afsluiter van ons project herfst gingen de leerlingen zelf aan de slag om appelmoes te maken. Het begon met het lezen van een stappenplan. Bovenaan het stappenplan stonden de ingrediënten.

Wat zijn dat ingrediënten? Dat zijn de dingen die we nodig hebben om appelmoes te maken. 
Wat hadden we allemaal nodig? appels, kaneel, suiker en een beetje water.

Welke materialen hebben we nodig? een kookvuurtje, een grote pot en een lepel om te roeren


De leerlingen gingen aan de slag.
Ze begonnen met het schillen en snijden van de appels. (Hier heb ik spijtig genoeg geen foto's van. De leerlingen hadden hierbij een beetje hulp nodig.).
Alle stukjes gingen in een grote kookpot.
We deden er een beetje water bij en een snuifje kaneel. Een snuifje? Dit is een heel klein beetje. Als laatste stap voegden we de suiker toe.

Wat nu? We zetten de kookpot op het vuurtje. Als we met een kookvuurtje werken, moeten we zeer voorzichtig zijn. Je kan je hier aan verbranden. We moeten blijven roeren zodat de appelmoes niet gaat aanbranden. We mochten allemaal eventjes roeren.
De appeltjes begonnen na een tijdje te 'smelten' tot een papje. Tijd om de appelmoes af te zetten en te smullen.
De appelmoes komt recht van het vuur dus we moesten eventjes blazen voor we konden proeven.

Mmmm wat was het lekker. De meeste leerlingen van de rode klas kwamen een tweede keer bijhalen. We hebben weer veel bijgeleerd.

Groetjes

de rode klas